Warum läuft mein Baiser bei den Feenküssen auseinander?

Author: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-author-name">yuki
Prep Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-prep-time">25 Minuten
Cook Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-cook-time">18 Minuten
Total Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-total-time">43 Minuten
Yield: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-yield">45 Stück

Meist wurde der Eischnee nicht lange genug geschlagen oder der Toffifee ist nicht ganz bedeckt. Schlage bis zu 10 Minuten, bis feste Spitzen stehen.

Kann ich Feenküsse ohne Toffifee backen?

Ja, als Füllung passen ein weiches Karamellbonbon oder ein Stück Schokolade. So kannst du auch Nüsse weglassen.

Leg sie in eine Blechdose mit Backpapier und stell sie kühl und trocken. Mische sie nicht mit anderen Plätzchen, sonst wird das Baiser weich.

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