Wie lange hält sich das Dressing im Kühlschrank?

In einem gut verschlossenen Glas hält es sich einige Tage. Vor dem Servieren einfach kurz umrühren und bei Bedarf einen Löffel Wasser ergänzen.

Kann ich die Misopaste ersetzen?

Du kannst sie weglassen, dann fehlt aber ein Teil der Umami-Würze. Ein Schuss Sojasauce kann eine ähnliche Tiefe bringen.

Kann ich den Salat vorbereiten?

Ja, Dressing und geröstete Kichererbsen kannst du schon vorher zubereiten. Das frische Gemüse und die Früchte schneidest du am besten erst kurz vor dem Servieren.

Herbstsalat mit Next-Level-Walnuss-Miso-Dressing: Genial einfach in 25 Min.

Herbstsalat mit Next-Level-Walnuss-Miso-Dressing

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Author: yuki
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Total Time: 25 Minuten
Yield: 4 Portionen

Ingredients

Find it online: https://delisia.de/herbstsalat-mit-next-level-walnuss-miso-dressing/