Wie bekomme ich gerösteten Rosenkohl mit Walnüssen und Honig richtig knusprig?

Author: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-author-name">yuki
Prep Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-prep-time">10 Minuten
Cook Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-cook-time">25 Minuten
Total Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-total-time">35 Minuten
Yield: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-yield">4 Portionen

Verteile die Hälften mit der Schnittfläche nach unten auf dem Blech und lass genug Abstand. Backe bei hoher Hitze und wende sie nur einmal.

Kann ich den Honig durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Ahornsirup oder Agavendicksaft funktionieren genauso gut. Damit ist das Gericht auch vegan.

Du kannst ihn am Vortag putzen und halbieren und im Kühlschrank lagern. Gewürzt und geröstet wird er aber am besten frisch.

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