Abendessen
Gratinierte Wirzwickel mit Hackfleisch sind der absolute Klassiker für die kalte Jahreszeit und bringen echte Wohlfühlküche auf den Tisch. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du die zarten Wirsingblätter im Handumdrehen mit einer saftigen Füllung zubereitest. Der geschmolzene Käse sorgt dabei für eine wunderbare Kruste, die einfach jedem schmeckt. Erfahre jetzt, wie dir dieses…
Dieses cremige Kürbis-Hähnchen-Curry mit Kokosmilch ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen.Es kombiniert zartes Fleisch mit fruchtigem Kürbis und feinen Gewürzen zu einem wunderbaren Gericht.An kalten Herbsttagen bringt dieser wohlschmeckende Eintopf wohlige Wärme direkt auf deinen Teller.In dieser einfachen Anleitung erfährst du, wie das Rezept Schritt für Schritt gelingt. Warum ist Kürbis-Hähnchen-Curry mit Kokosmilch…
Ein würziger Wirsing-Nudel-Auflauf ist genau das richtige Essen für einen kühlen Abend. Zarter Wirsing, bissfeste Nudeln und eine cremige Sauce werden im Ofen mit Käse überbacken. Wenn die goldene Kruste aufbricht und der Duft durch die Küche zieht, sind alle schnell am Tisch. Gleich erfährst du, welche Zutaten du brauchst, wie der Auflauf gelingt und…
Gerösteter Rosenkohl mit Walnüssen und Honig ist eine Beilage, die selbst Rosenkohl-Skeptiker überzeugt. Im Ofen werden die Röschen außen knusprig und innen zart, der Honig sorgt für eine feine Karamellnote und die Walnüsse für den Biss. Wer ihn einmal so gegessen hat, will ihn nie wieder weich gekocht auf dem Teller haben. Gleich zeige ich…
Rosenkohlsuppe mit Würstchen ist die Suppe für alle Tage, an denen die Kälte einfach nicht aus den Knochen will. Der Rosenkohl wird kurz angeröstet, in Brühe weich gekocht und mit etwas Sahne cremig püriert. Obendrauf kommen knusprige Würstchenstücke, und schon fühlt sich der graue Tag gleich viel gemütlicher an. Unten findest du die Zutaten, die…
Maronen aus der Heißluftfritteuse sind der einfachste Weg, den Duft vom Weihnachtsmarkt nach Hause zu holen. Du brauchst dafür nur eine einzige Zutat, ein scharfes Messer und etwa 20 Minuten Garzeit. Wenn die Schale aufspringt und es nussig-süß durch die Küche zieht, ist die Vorfreude kaum zu bremsen. Weiter unten erfährst du, wie das Einritzen…
Rosenkohl-Pasta ist ein Herbstgericht, das auf dem Teller richtig satt und glücklich macht. Der Rosenkohl wird im Ofen geröstet, bekommt dadurch eine nussige Note und wird anschließend mit Nudeln in einer cremigen Sauce vermischt. Selbst wer Rosenkohl sonst eher meidet, greift hier gern nach einer zweiten Portion. Gleich unten findest du die Zutaten, die Schritte…
Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce gehört zu den Gerichten, die man im Herbst und Winter einfach immer wieder kochen möchte. Der Rosenkohl bleibt schön bissfest und badet in einer cremigen Sauce mit einer feinen Senfnote. Wer Rosenkohl bisher zu bitter fand, wird hier ganz sicher überrascht sein. Weiter unten zeige ich dir die Zutaten, die einzelnen Schritte…
