Spinnenkekse in 42 Minuten: Unwiderstehlich lecker zu Halloween

Spinnenkekse sind die kleinen Monster, die auf keiner Halloween-Party fehlen dürfen.

Der Mürbeteig ist schnell gemacht, und mit Schokolade und Zuckeraugen werden aus einfachen Keksen kleine Krabbeltiere.

Wenn die ersten Kinder mit großen Augen vor dem Teller stehen, weißt du, dass sich jeder Handgriff gelohnt hat.

Hier zeige ich dir, was du brauchst, wie es Schritt für Schritt klappt und wie die Spinnen am besten gelingen.

Warum sind Spinnenkekse an Halloween so beliebt?

Spinnenkekse sind gelingsicher und brauchen keine ausgefallenen Zutaten. Der Teig besteht aus Dingen, die ohnehin in vielen Küchen stehen, und die Deko macht den Rest.

Dazu kommt, dass Kinder beim Verzieren richtig gern mithelfen. Die Zuckeraugen aufzukleben ist ein kleiner Job, auf den man stolz sein kann.

Perfekt zum Verschenken

Die Kekse lassen sich gut in Tütchen packen. Wer an Halloween Süßes an der Haustür verteilt, hat damit eine selbstgemachte Überraschung parat.

Zutaten

Für ein Blech Spinnenkekse brauchst du nur wenige Zutaten.

Für den Mürbeteig

• 400 g Weizenmehl (Mehl)
• 150 g weiche Butter
• 2 Eier (nur das Eigelb)
• 100 g Puderzucker (Zucker)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Für die Deko

• Eiskonfekt für die Spinnenkörper
• Zuckeraugen
• Schokolade oder Schokoladenstifte für die Beine

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Mehl, Butter, Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2. Den Teig in drei gleich große Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
4. Die Rollen in Scheiben schneiden, auf ein Blech legen und etwa 12 bis 15 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen.
5. Die Schokolade schmelzen und den Keksen damit Spinnenbeine aufmalen.
6. Das Eiskonfekt auspacken und in die Mitte des Kekses setzen.
7. Zwei Zuckeraugen mit etwas Schokolade ankleben und alles gut trocknen lassen.

Tipps und Tricks für gelungene Spinnenkekse

Den Teig wirklich kühlen

Die halbe Stunde im Kühlschrank macht den Teig fester. So lässt er sich sauber schneiden, und die Scheiben behalten beim Backen ihre Form.

Gleichmäßige Scheiben schneiden

Wenn alle Kekse ungefähr gleich dick sind, werden sie gleichzeitig fertig. Ein scharfes Messer hilft dabei.

Erst verzieren, wenn alles kalt ist

Auf warmen Keksen schmilzt die Schokolade und verläuft. Warte, bis die Kekse ganz ausgekühlt sind, dann werden die Beine schön fein.

Mit einem Spritzbeutel arbeiten

Geschmolzene Schokolade lässt sich in einem kleinen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke ruhig und genau auftragen.

Ideen und Inspiration

Die Spinnenkekse lassen sich ganz nach Laune abwandeln. Mit weißer Schokolade sehen die Beine fast wie ein Spinnennetz aus, und mit bunten Zuckeraugen bekommt jede Spinne ein eigenes Gesicht.

Auf einem dunklen Teller mit etwas Kakaopulver als Erde wirken die Kekse besonders gruselig. Das sieht auf dem Buffet richtig gut aus.

Wer noch mehr Halloween-Gebäck backen möchte, findet auf dem Blog weitere Ideen für den Gruselabend.

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Fazit

Spinnenkekse sind einfach gemacht, sehen toll aus und machen gerade mit Kindern viel Spaß. Der Mürbeteig gelingt zuverlässig, und beim Verzieren darfst du kreativ werden. Probier sie an Halloween aus, die kleinen Spinnen kommen garantiert gut an.

FAQ

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